薬膳カリー(薬膳カレー) ベースキャンプ 減塩カレー・低カロリー・美味しく食べて元気になる。それがベースキャンプの薬膳カリー(薬膳カレー)です。

栄養士・薬剤師
からの健康のすすめ
店長ブログ
栄養士・薬剤師からの健康のすすめ 薬膳カレーのレシピも紹介
薬膳カリー(薬膳カレー)ベースキャンプでのイベント
お客様の声
薬膳カリー(薬膳カレー)がメディアに紹介されました
メールマガジン
TOP > アドバイス

栄養士・薬剤師からの健康のすすめ 薬膳カレーのレシピも紹介


カレーパスタ<ほうれん草とチキンのカリーパスタ>

カレーパスタ・チキンサグ_1.JPG今日は、お忙しい方のために、栄養があって、普段不足しがちな緑黄色野菜もとれるかんたんレシピです。

(作り方)
1 たっぷりのお湯でパスタをゆで、そのお湯で“ほうれん草とチキンのカリ ー”も温めます。

2 お皿に盛ったパスタにアツアツのカレーをかけて出来上がり。粉チーズも お好みで。

カレーグラタン

カレーグラタン正面_1.JPG寒い冬のメニューに熱熱カレーグラタンはいかがでしょうか?

ホワイトソースとビーフカリーの二重層でおいしさが膨らみます。

(作り方)
1 バターで小麦粉を焦がさないように炒めます。
(みじん切りのたまねぎを少量一緒に炒めるとホワイトソースがだまになりにくい)
2 1に牛乳を加えて弱火でよく混ぜ合わせる。
モッタリとなったら、塩、コショウ、コンソメで味を調える。
3 ライスは軽くバターで炒めて塩、コショウをする。
グラタン皿(内側にバターを塗っておく)にライス、温めたビーフカリー、ホワイトソース、スラ イスしたゆで卵、とろけるチーズをのせる。
4 オーブンで焼いて出来上がり。 


↑このページの一番上へ